Categoria: Programa Assim Está Escrito

Fato curioso é que o ômega 3 começou a ser estudado nos anos 70, a partir da observação da baixa incidência de doenças cardiovasculares entre esquimós da Groenlândia, cuja dieta é rica em peixes. Os benefícios mais estudados do ω3 incluem: redução da proteína c-reativa, presente em qualquer quadro inflamatório como doenças autoimunes; redução da agregação plaquetária (tromboembolias); redução dos triglicerídeos, da pressão arterial e do risco de aterosclerose; melhora de arritmia e frequência cardíaca; modulação da imunidade…